冬天,阴虚体质的人,滋阴安排起来,不烦不燥!
中医所谓健康,是阴阳处于相对平衡状态,阴阳之间,是互根互生,相互会影响。
当我们体内阴不足时,阳就会显得多了,就会表现出各种热症,这种热属于虚热,需要给身体添加阴液,阴足了,虚热就下去了。
阴虚的人,往往有以下表现:
1、舌质比较红、舌苔很薄或者没有什么舌苔。
2、手心脚心比较热,睡觉总是想要把脚伸出被窝(积食内热也可能这样,但舌苔是厚的)
3、心烦,总是想发火。孩子会明显比较躁动,难以安静。
4、有些人晚上睡觉出汗比较多,也就是盗汗。
5、容易大便干、小便发黄,
6、容易口渴,喜欢喝冷饮。
7、孩子容易下眼袋大且颜色发红发紫。
对于阴虚的人,冬天更需要养阴,因为阳气收藏于内,需要阴液的配合,才能顺利封藏,如果阴不足,进入身体的阳气,就会让身体燥热,而不是顺时封藏。
所以日常饮食里,我们要适度搭配一些养阴的食材。
在素食的食材里,比如无花果、银耳、百合、桑葚干、麦冬、玉竹、梨子、莲藕、甘蔗等属于养阴生津食材。
在常见的荤食中,鸭肉、猪肉、鸭蛋以及干贝、海蛎、花蛤、墨鱼干、海蛏干等海产品,都属于养阴食材。
对于阴虚的人,还特别注意不要伤阴,比如吃多各种炸物,吃多热性食物,比如羊肉、鸡肉。比如经常晚睡,晚睡特别伤阴。
日常喜欢炖汤的小伙伴,就可以用莲藕来炖汤滋阴。今天推荐莲藕脊骨汤,比较家常,味道也好喝。
莲藕脊骨汤
食材:
鲜山药150克、莲藕1~2节、猪脊骨、生姜两片
做法:
1、将山药、莲藕洗净去皮,切块。
2、将猪脊骨焯水备用。
3、将所有食材放入砂锅里,大火烧开,小火慢炖1~2小时左右。
4、待炖好后,调味即可食用。
莲藕,可以健脾开胃、养阴生津、滋养强壮,这这道汤里的关键。
另外这里用猪脊骨,可以补脾气,通督脉、养血健骨,很适合冬天进补煲汤用。
三个家常食材搭配,就适合阴虚的人、阴阳双虚的人,或平和体质的人,在冬季里健脾滋阴,清清虚火,整体搭配后平性,也不寒凉。
因为这个属于荤汤,如果正在感冒生病,咳嗽时,暂时不要喝哦。
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来源:中医育儿经微信公众号